Шелковица, широко распространенная на юге, постепенно завоевывает центральные регионы России. Эти акклиматизированные сорта показывают неплохие результаты и радуют местных садоводов своими плодами.
Долговечный Тутовник
Это удивительное растение, известное на протяжении веков, может плодоносить до 200 лет. Некоторые древние деревья питают людей и шелкопрядов на протяжении почти 500 лет. В условиях средней полосы шелковицу формируют чаще в виде компактного дерева или кустарника высотой 3-4 метра.
На 18 мая на шелковице еще не распустились листья, но уже можно заметить плоды. Этими продолговатыми ягодами, напоминающими малину, принято лакомиться прямо с дерева, так как они быстро портятся. Сладкие плоды находят применение в приготовлении соков, варенья и даже алкогольных напитков.
В Средней Азии шелковица ценится за свои лечебные свойства. Она укрепляет иммунитет, способствует укреплению костей и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Бактерии, содержащиеся в темных ягодах, также помогают замедлить старение организма.
Древесина шелковицы используется в строительстве, производстве музыкальных инструментов и в других отраслях.
Общие Проблемы Шелковицы
Перед тем как начать выращивать шелковицу, важно учитывать ее особенности. Она требует много места и может затенять соседние растения. Шелковица двудомная, то есть для хорошего урожая нужно высаживать как минимум два разных сорта.
Также стоит быть осторожным с её зимостойкостью: растения могут пострадать от сильных холодов, но быстро восстанавливаются благодаря поросли.
Разнообразие Сортов
Существует 17 видов шелковицы, среди которых черная и белая. Белая разновидность имеет сладкие плоды и морозостойкость, а черная отличается более высокими уровнями антиоксидантов, но требует большего тепла.
В 2017 году в Госреестре зарегистрировали семь новых сортов для средней полосы. Все они самоопыляемые, устойчивые к болезням и вредителям. Вот несколько из них:
- Виктория: сладкие ягоды, содержание сахара — 25%.
- Радость: высокоурожайный сорт, с плодами весом 2,2 грамма.
- Королевская: предоставляет качественный урожай до 58,8 ц/га.
Выращивание шелковицы в средней полосе довольно просто при условии соблюдения нескольких агрономических правил: выбор солнечного места, правильный уход с учетом полива и удобрений.
