К полезным грибам относятся лакированный трутовик, ежовики, кордицепсы и шиитаке, однако обычно их едят в небольших количествах. Об этом рассказал миколог Максим Дьяков. Он также отметил саркосому шаровидную, известную в народе как «ведьмин котёл» из-за необычной формы. Слизь этого гриба используют как омолаживающее средство: по словам специалиста, в ней много антиоксидантов.
