Волшебные десерты без выпечки для праздника
Когда время поджимает, а желание удивить гостей остается, на помощь приходят простые и быстрые десерты. Представляем вам подборку из пяти удивительных сладких угощений, которые идеально подойдут как для новогоднего стола, так и для любого другого торжества. Это оригинальный бананово-кофейный десерт, яркий десерт с хурмой, сладкий десерт с вишней, нежный шоколадный десерт и освежающий десерт с манго и йогуртом. Все они готовятся просто и, самое главное, без выпечки. Порционная подача делает их удобными, а ваши гости по достоинству оценят каждую сладость, сообщает источник.
Бананово-кофейный десерт
Ингредиенты:
- Банан — 3-4 шт.
- Густой несладкий йогурт — 250 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Растворимый кофе — 1 ст. л.
- Кипяток — 1 ст. л.
Приготовление:
Растворимое кофе залить кипятком и тщательно перемешать.Бананы размять в пюре, затем добавить кофейную смесь и все перемешать.В отдельной емкости смешать йогурт с сахаром до полного растворения сахара.В стаканы укладывать слои: сначала банановую массу, затем йогурт. Повторять, пока не закончатся ингредиенты, завершить слоем йогурта.Украшение: нарезать банан и положить по несколько пластинок на каждый десерт, добавить ягодки клюквы или посыпать шоколадом.Десерт с хурмой
Ингредиенты:
Сметанный слой:
- Сметана — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 60 г
- Желатин — 15 г
- Ванильный сахар — 10 г
Слой из хурмы:
- Хурма — 2 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
Желатин замочить в молоке на 10 минут.Смешать сметану, оставшееся молоко, сахар и ванильный сахар.Растопить желатин и добавить его в сметанную массу.Распределить по стаканам и охлаждать, пока застынет.Для второго слоя нарезать хурму, добавить сок апельсина и сахар, затем пюрировать.Когда сметанный слой застынет, покрыть его хурмой и красиво украсить мятой.Десерт с вишней
Ингредиенты:
- Вишня — 1,5 стакана
- Творог — 200 г
- Йогурт — 180 г
- Овсяное печенье — 150 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Масло — 30 г
- Крахмал — 15 г
Приготовление:
Приготовить вишневую прослойку на плите с сахаром и крахмалом, остудить.Измельчить печенье и смешать с маслом до однородной массы.В другой миске смешать творог, йогурт и сахар до консистенции крема.Собрать десерт порциями: крошка, творожная масса, вишневое варенье.Источник: Готовим с Оксаной Пашко