Запеканка из кабачков — это идеальное блюдо, подходящее для любого времени суток. Она удивительно вкусна как горячей, так и холодной. Если добавить в нее немного мяса или рыбы, это превратит блюдо в полноценный гарнир. А с простой корочкой хлеба запеканка станет замечательным вариантом для завтрака или обеда.
Тимбаль из кабачков
Для приготовления лучше выбирать сыр, который легко натирается на терке, чтобы он добавил требуемую текстуру блюду.
Приготовление
После удаления из духовки запеканку лучше оставить на некоторое время. Это позволит ей немного остыть и стабилизироваться, чтобы легче нарезать.
Ингредиенты:
- Кабачок - 400 г
- Лук репчатый - 100 г
- Сливки - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
Приятного аппетита!
