Улуг-Хемский районный суд приостановил деятельность кафе «Папа может», расположенного по адресу: Улуг-Хемский район, г. Шагонар, ул. Дружбы, д. 57, на 25 суток.
Такое решение было принято по итогам рассмотрения материалов, представленных Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва.
В ходе проведения внеплановой выездной проверки выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства:
- в помещениях кафе зафиксирована антисанитария;
- не проводятся ежедневная влажная уборка и генеральная уборка;
- не соблюдается поточность технологических процессов;
- внутренняя отделка помещений имеют дефекты;
- не контролируется замена фритюрных жиров, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции во фритюре;
- кухонная и столовая посуда, производственные столы не промаркированы;
- для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд отсутствовала бактерицидная лампа;
- не организован производственный контроль;
- к работе допущены работники без спецодежды и не прошедшие медицинский осмотр;
- не выполняются требования к исключению риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции: для работников не созданы условия для соблюдения профилактических мер, отсутствуют индивидуальные шкафы или специально отведенные места для хранения личных вещей, одежды и обуви;
- не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции.
На индивидуального предпринимателя составлен протокол о временном запрете деятельности от 02.11.2026 г., кафе опечатано. Улуг-Хемским районным судом вынесено постановление о временном приостановлении деятельности кафе «Папа может» на 25 суток от 09.11.2026 г.
#РоспотребнадзорТыва
