Осень - традиционное время солений, маринадов и варений. Но за банкой огурцов или грибов может скрываться опасный враг - ботулизм. Это тяжёлое заболевание, поражающее нервную систему, и промедление с лечением может стоить жизни.
Подробнее про ботулизм смотрите на фотокарточках
Напоминаем, простые правила - вымыть, проварить, прокипятить - делают домашние заготовки безопасными. Пусть ваш урожай приносит только пользу!
#РоспотребнадзорТыва
