Как заготовить 60 порций из 8 килограммов рыбы и забыть о готовке на две недели

Как заготовить 60 порций из 8 килограммов рыбы и забыть о готовке на две недели

Ищете способ экономить и избавить себя от ежедневных мучений выбора ужина? В этом материале раскрывается, как за 6000 рублей приобрести около 8 килограммов рыбы, которые легко превратятся в 60 порций аппетитных заготовок на любую ситуацию.

Что можно приготовить за выходной

Совсем не хочется зависеть от магазинных полуфабрикатов? Инвестируйте три часа в выходные, и вы сможете накормить свою семью разнообразной и здоровой едой на недели вперед. Вот что предусмотрено в этом обширном списке:

  • Слабосоленая скумбрия в пряном маринаде
  • Риет из копченой и запеченной скумбрии
  • Палочки из трески
  • Котлеты из щуки с кукурузой
  • Фрикадельки из горбуши и минтая
  • Котлеты из щуки и горбуши

Простой процесс

Первое, с чего стоит начать — это заготовки из скумбрии. Этот продукт можно быстро засолить и приготовить риет, что поможет вам сэкономить намного больше, чем при покупке готовых вариантов.

Для начала:

  • Слабосоленая скумбрия: Разделав три рыбы за 5 минут и потратив примерно 861 рубль, вы получите 700 граммов филе. В магазине аналогичная порция обойдется в 1700 рублей!
  • Риет: Смешайте копченую и запеченную скумбрию с легким сливочным сыром — гораздо полезнее магазинного варианта, вкус идеален.
  • Всего 20 минут, и готова целая контейнер с риетом и скумбрией!

    Простота и эффективность

    Когда речь заходит о фарше, новая мощная мясорубка станет вашим лучшим другом на кухне. Благодаря ей становится легче готовить порции рыбных котлет — несомненно, хит для всей семьи. Себестоимость всего 36 рублей за котлету!

    Как вариант:

    • Рыбные палочки из трески, которые отлично подойдут как закуска.
    • Фрикадельки из минтая для быстрого ужина.
    • Котлеты из щуки с горбушей — отличное решение!

    Секрет заключается не только в готовых заготовках, но и в активном их использовании при приготовлении различных блюд, что существенно экономит время и усилия. Это идеальный способ порадовать семью и друзей без особых затрат!

    Источник: Кулинарный блог Маши Шелушенко

    Лента новостей