Соба — это японская гречневая лапша, которая отличается легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. А сочетание ее с мясом и овощами делает блюдо не только сытным, но и полезным! Приготовление занимает всего 15-20 минут, что делает этот рецепт отличным решением для любого вечернего блюда.
Что понадобится?
- Соба — 130 г
- Свинина (карбонат) — 250 г
- Морковь — 1 маленькая
- Красный болгарский перец — 1/2 шт.
- Стручковая фасоль — 70 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Рисовый уксус — 3 ст. л.
- Кунжутное масло — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Имбирь (порошок) — 1/3 ч. л.
- Кунжут для подачи
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
Пошаговая инструкция
Почему стоит попробовать?
Соба со свининой и овощами — это незаменимый вариант для быстрого ужина, который не только утолит голод, но и порадует вкусом. Попробуйте этот простой и сытный рецепт, чтобы разнообразить ваше меню!
