Шницель с грибами и помидорами, запеченный в духовке, это простое и аппетитное блюдо, которое станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Чтобы достичь наилучшего вкуса, рекомендуется использовать мясо без костей, с небольшим количеством жира для сочности.
Ключевые ингредиенты
- Свинина – 600 г
- Панировочные сухари – 100 г
- Замороженные грибы – 200 г
- Белый лук – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Твердый сыр – 70 г
- Соль и смесь специй по вкусу
Приготовление
Чтобы начать, мясо следует нарезать на порционные кусочки и аккуратно отбить. Затем посыпать солью и приправами, чтобы придать блюду выраженный вкус.
Каждый кусочек обвалять в панировке и обжарить с обеих сторон на сковороде до золотистой корочки. После этого выложить мясо на противень.
На мясе разместить обжаренные грибы вместе с нарезанным луком. Сверху добавить нарезанные помидоры и щедро посыпать тертым сыром. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 30 минут.
Результат порадует невероятным вкусом и ароматом, который соберет всю семью за столом. Это блюдо просто не может не понравиться!
