Кокосовые конфеты без сахара: вкусный десерт для кето-диеты

Кокосовые конфеты без сахара: вкусный десерт для кето-диеты

Создание нежных и тягучих кокосовых конфет без добавления сахара становится настоящей находкой для любителей сладкого, следящих за своей фигурой. Эти конфеты идеально подходят как для самостоятельного наслаждения, так и для украшения новогоднего торта.

Ингредиенты для лакомства

Приготовление этих конфет займет всего несколько минут и потребует следующих ингредиентов на 14-16 штук:

  • 120 г сливок 30-35% или кокосовых сливок;
  • 55 г топленого сливочного или кокосового масла;
  • 90 г сывороточного протеина;
  • 60 г кокосовой муки;
  • 65 г кокосовой стружки (плюс немного для обсыпки);
  • щепотка соли;
  • по желанию: 1 ч.л. экстракта ванили или ванилина и любой подсластитель, если протеин без вкуса.

Пошаговое приготовление

Чтобы создать эти великолепные конфеты, следуйте простым инструкциям:

  • В блендер поместите все жидкие ингредиенты, затем добавьте сухие. Измельчайте массу в течение 15-20 секунд до получения однородной консистенции.
  • Проверьте консистенцию: если она слишком жидкая, добавьте немного протеина; если слишком сухая, добавьте чайную ложку молока.
  • Разделите массу на 14-16 частей и скатайте шарики. Не забудьте по желанию вложить внутрь миндаль.
  • Обваляйте каждую конфету в кокосовой стружке или утрамбуйте массу в форму. Уберите в холодильник на 2 часа, затем нарежьте на батончики.
  • Наслаждайтесь этим удивительным десертом без чувства вины!

    Другие рецепты протеиновых десертов

    Если вы ищете еще идеи для вкусных и полезных лакомств, обратите внимание на следующие рецепты:

    • Сдобные протеиновые булочки без сахара и глютена;
    • Протеиновые блины без муки с "сгущенкой" без сахара;
    • Домашние протеиновые батончики с арахисовой пастой без сахара;
    • Протеиновый молочный шоколад своими руками.
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей