Чтобы этот салат восхищал хрустящей текстурой и ярким вкусом, его стоит подавать к столу в тот же день, когда он был приготовлен. Так огурцы не успеют выделить сок, сохранив свою свежесть.
Необходимые ингредиенты
- 300 г отварного филе индейки
- 2 свежих огурца
- 2–3 вареных яйца
- пучок зеленого лука
- листья салата по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление заправки
Для заправки потребуется:
- 200 г сметаны
- 3 столовые ложки соевого соуса
- зубчик чеснока
- черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Итак, для приготовления салата филе индейки нарезается небольшими кусочками, огурцы – кубиками, а яйца – четвертинками. Все ингредиенты аккуратно объединяются в одной миске, добавляются нарезанный зеленый лук и листья салата. Далее готовим заправку: смешиваем сметану с соевым соусом, добавляем пропущенный через пресс чеснок и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу сразу же.
