Что такое ОКИ и почему они так распространены летом?

Что такое ОКИ и почему они так распространены летом?

Острые кишечные инфекции (ОКИ) это группа заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт. К возбудителям ОКИ относятся бактерии (сальмонеллы, шигеллы, эшерихии и пр.), вирусы (ротавирусы, норовирусы, аденовирусы, астровирусы) и простейшие (лямблии, амебы).

Летом ОКИ становятся более распространёнными по нескольким причинам:

жара: высокая температура способствует быстрому размножению бактерий в пищевых продуктах, особенно при неправильном хранении;

нарушение правил гигиены: летом мы чаще проводим время на природе, где сложнее соблюдать правила личной гигиены;

употребление сырых овощей и фруктов: эти продукты могут быть загрязнены возбудителями ОКИ;

- купание в открытых водоёмах: вода может быть загрязнена бактериями и вирусами.

Как можно заразиться ОКИ:

Основной путь заражения ОКИ фекально-оральный. Это значит, что возбудители попадают в организм через рот - с пищей, водой или через грязные руки.

Основные пути и факторы передачи:

через пищу: употребление в пищу немытых овощей и фруктов, некачественных продуктов (просроченных, неправильно хранившихся), плохо прожаренного мяса, сырых яиц;

через воду: употребление некипячёной воды из непроверенных источников, купание в загрязнённых водоёмах;

контактно-бытовым путём: через грязные руки, предметы обихода, игрушки.

Какие симптомы характерны для ОКИ и когда необходимо обращаться за медицинской помощью?

Классические симптомы ОКИ: диарея, тошнота, рвота, боли в животе, лихорадка, общая слабость, иногда кровь или слизь в кале.

Обращение к врачу при ОКИ обязательно! Особенно важно обратиться за медицинской помощью, если наблюдаются следующие симптомы:

высокая температура тела (выше 38 градусов);

сильная рвота, которая не прекращается;

частый жидкий стул (более 56 раз в сутки);

признаки обезвоживания (сухость во рту, редкое мочеиспускание, запавшие глаза);

кровь в стуле;

ухудшение общего состояния;

ОКИ у детей и пожилых людей

Как диагностировать ОКИ и зачем нужна лабораторная диагностика?

При осмотре врач может определить жизнеугрожающую ситуацию, но чтобы верно поставить диагноз, необходимо лабораторное исследование. Например, могут применятся информативные и современные методы исследования серологические (ИФА), молекулярно-биологические (ПЦР), которые позволяют за два часа выявить этиологию заболевания и поставить диагноз.

Как избежать кишечных инфекций?

Профилактика ОКИ основана на соблюдении простых, но очень эффективных правил:

тщательно мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными, после улицы

употребляйте в пищу только качественные и свежие продукты;

соблюдайте условия и сроки хранения продуктов. В холодильнике овощи и фрукты не должны лежать на одной полке с сырым мясом. Разделочные доски для приготовления салатов, мясных и рыбных блюд также должны быть разные;

тщательно мойте овощи, фрукты и ягоды перед употреблением;

обеспечьте достаточную термическую обработку продуктов, особенно мяса, рыбы и яиц;

пейте только кипячёную или бутилированную воду. Обращайте внимание на то, как приготовлены свежевыжатые соки, напитки со льдом. Если для льда использовалась некачественная вода, то напиток может стать причиной инфекции;

избегайте употребления продуктов, вызывающих сомнения в качестве;

не купайтесь в загрязнённых водоёмах. Источники со стоячей водой, водоемы, в которых обитают водоплавающие птицы все это места, непригодные для купания, и потенциальные источники инфекций, причем не только кишечных. Для отдыха выбирайте только сертифицированные пляжи.

#Роспотребнадзор_Тыва