Маркировка мясной продукции: что важно знать бизнесу
Маркировка мясной продукции: что важно знать бизнесу
С 2026 года в России стартует поэтапное внедрение обязательной маркировки отдельных видов мясных изделий в системе Честный знак.
Речь идёт о колбасных изделиях, мясных полуфабрикатах и консервах, упакованных в потребительскую упаковку.
Что важно учитывать:
с 1 марта 2026 года все производители, включая КФХ и СПК, обязаны зарегистрироваться в системе Честный знак;
требования по нанесению маркировки вводятся поэтапно: с 1 августа 2026 года партионный учёт по ЭДО для мясных продуктов (кроме колбас), с 1 июня 2027 года полноценный поэкземплярный учёт и обязательная розничная продажа с передачей данных о выводе из оборота.
Оператор системы маркировки отмечает: часть производителей пока не приступила к подготовке и не оценила готовность производственных линий к оснащению оборудованием для нанесения кодов (прямая печать, этикетирование, лазерная маркировка).
Маркировка является обязательным требованием.
Уже сейчас бизнесу важно:
зарегистрироваться в ГИС МТ и описать товары в Национальном каталоге;
заключить типовой договор с оператором ЦРПТ (срок подписания до 3 дней);
выбрать способ нанесения кодов и провести тестирование полного цикла: заказ кодов, нанесение, отчёт о вводе в оборот.
Подробнее на официальном сайте честныйзнак.рф
в разделе Мясные изделия.